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martes, 16 de junio de 2015

¿Cómo se prepara la cena en el espacio?


La Astronauta, Samantha Cristoforetti demuestra cómo prepara uno de sus platillos favoritos, a bordo de la Estación Espacial Internacional ESAarroz con fréjoles rojos, cúrcuma y pollo en microgravedad. 


La comida es un elemento importante en el espacio, también en el aspecto psicológico; es por eso que los astronautas se les permite una cierta cantidad de los llamados "bonos de alimentos" de su elección que les recuerda sus gustos de cocina casera. 

La receta es preparada en bolsas y empacadas al vacío, por el chef Stefano Polato preparados para que ella disfrute durante su misión de larga duración en la ISS.

A continuación, mostramos el video donde vemos volar al rededor los ingredientes y empaques mientras ella los preparar:

Dato curioso: Cristoforetti es políglota. habla fluido italiano (que es su lengua de nacimiento), Inglés, alemán, francés y ruso.


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